creato da CIPRA Italia
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pubblicato
22/11/2023
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ultima modifica
31/01/2024 14:41
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archiviato sotto:
Produzioni alimentari,
Agricoltura,
alpMedia 8/2023,
Sostenibilità
Accompagnare un allevatore di capre attraverso le Alpi francesi, scambiare idee con produttrici e produttori locali e cucinare insieme: a Lauris/F le/i partecipanti al progetto “Bon Appetit!” hanno sperimentato come il cibo che arriva nei nostri piatti modella il paesaggio.
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